寄附講座「農業マーケティング」[専門科目(300番台)]

担当:名川 知志 非常勤講師

寄附講座「農業マーケティング」(寄附企業:一般社団法人・野菜プラネット協会)
自然農「タケイファーム」で体験学習、最新の農業ビジネスを学ぶ。

ABSマーケティング分野の専門科目「農業マーケティング」は、社団法人・野菜プラネット協会・副理事長である名川知志氏が非常勤講師として担当する寄附講座です。 「農業 ×異なるモノ=イノベーション=次世代農業」をコンセプトに新しい農業の可能性や展開方法を検討する授業を行っています。

5月14日(日)は、学外授業として受講生が日本最大のアーティーチョーク畑などで有名な自然農「タケイファーム」(千葉県柏市)を訪問し、同ファーム代表 兼 野菜プラネット協会の理事・武井敏信氏から直接講義を受けると共に、農作業の一部を体験しました。

農薬・化学肥料・土壌汚染・水質汚染・遺伝子組み換え(GMO)等が世界に蔓延する農業界の中で、「タケイファーム」は安心安全で美味しい自然農にこだわるとともに、戦略的で効率的な品種の選定、栽培、出荷方法などで「儲かる農家」として、テレビ番組でも取り上げられたり、さらに、流通の多重構造を介さずに有名プレミアシェフと直結する独自のマーケティング手法(ファーム・トゥ・テーブル)で注目されています。

受講生らは、日常的には機会がほとんどない農場で実際に農業体験をし、ファーム経営者から農業ビジネスの新しい取り組みを直接聞くことができ、充実した1日となりました。

(参考)
一般社団法人「野菜プラネット協会」ウェブサイト:http://www.green-collar.work/
「タケイファーム」ウェブサイト:http://takeifarm.com/