※2017年度開講科目
百貨店は、幅広い顧客に向け総合的な品揃え、多様な販売形態を展開する業態特性を持ち、市場環境変化に対応し長い歴史を経てきたが、現時点では将来に向け可能性と構造課題の両面を抱えている。本授業では、百貨店業態の基本構造及び、松屋を具体的な事例を学び、今後の百貨店の価値の創造、ならびにその伝達・提供のあり方を議論する。